TERRACE
Brochettes
1 pour 7.50 – 6 pour 40 - 12 pour 75
— Pieuvre: Grillée & glacée au miel.
extra 1.50 par Brochette
— Saumon Organique Saisie: Érable, Sésame, Fumé Maison
— Crevette tigrés géantes: Fines herbes & Beurre à l’ail
extra 1.50$ par Brochette
— Filet Mignon: Style Churrasco, Marinade à l’ail
extra 1.50$ par Brochette
— Poulet: Fines herbes, Citron, Habanero
— Oyster king: Ail noir, Marinade Miso
— Halloumi: Fromage grille fondant
Lamb Rack
Croûte aux herbes de Provence + sauce xérès et abricot20.00 par côtelette extra
— 115
212 Burger
10oz Angus AAA + bacon fumé + Cornichons maison + avocat— 35
Skewers
1 for 7.50 – 6 for 40 - 12 for 75
— Octopus: Grilled & honey glazed
extra 1.50 per skewer
— Organic Salmon: Maple, sesame, home-smoked, pan seared
— Giant Black tiger Shrimp: fine herbs & garlic butter
extra 1.50$ per skewer
— Filet Mignon: Garlic marinated, churrasco style
extra 1.50$ per skewer
— Chicken: Fine herbs, Lemon, Habanero
— Oyster king: Black garlic & Miso marinade
— Halloumi: Melting grilled cheese
Lamb Rack
Herbes de Provence crust + apricot xérès sauce20.00 per extra chop